segunda-feira, 21 de dezembro de 2009

Queijadas de leite


Receita para 10 queijadas (pode ser consumido por diabéticos desde que substituam o açúcar pelo adoçante e aconselho a utilização de margarina vegetal em substituição da manteiga).
Ingredientes:
0,5 litros de leite; 100g de farinha; 50g de manteiga ou 50 gr de Margarina vegetal e.g. Becel (para os diabéticos); 2 ovos; 50g de açúcar ou 5 colheres de chá de adoçante em pó(5 gr. – para os diabéticos).
Preparação:
Misture os ovos, a manteiga, o açúcar, a farinha e o leite. Encha as formas de queque com o preparado, depois de untadas com margarina vegetal e leve a forno médio, previamente aquecido. Quando as queijadas estiverem loirinhas, estão prontas. Bom Apetite

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