Ingredientes:
4 tomates grandes, maduros , cortados em fatias
1/2 Pepino, picado
1 cebola vermelha, fatiada
100 g de queijo Feta, cortados aos quadrados (se não encontrar substitua por queijo fresco)
12 azeitonas sem caroço
2 colheres de sopa de azeite
sumo de 1 limão
1 punhado de manjericão fresco, com as folhas rasgadas
Pimenta moída na altura, sal a gosto
Preparação:
misture todos os ingredientes e deixe repousar por cerca de 30 minutos para que os sabores se envolvam e apurem. Bom apetite.
4 tomates grandes, maduros , cortados em fatias
1/2 Pepino, picado
1 cebola vermelha, fatiada
100 g de queijo Feta, cortados aos quadrados (se não encontrar substitua por queijo fresco)
12 azeitonas sem caroço
2 colheres de sopa de azeite
sumo de 1 limão
1 punhado de manjericão fresco, com as folhas rasgadas
Pimenta moída na altura, sal a gosto
Preparação:
misture todos os ingredientes e deixe repousar por cerca de 30 minutos para que os sabores se envolvam e apurem. Bom apetite.
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