terça-feira, 17 de novembro de 2009

Molho de menta (pode ser consumido por diabéticos)


Ingredientes: 1 mão bem cheia de menta fresca; 1/2 cebola picada; 250 gr de Yogurte natural; 1 pitada de sal (se lhe agradar com um sabor picante pode adicionar: 1 malagueta verde sem semente; 1 salpico de piri-piri em pó; um pouco de pimenta preta moída)
Preparação: coloque todos os ingredientes num copo liquidificador ou num processador de alimentos. Coloque numa taça. pode ser servido á temperatura ambiente ou frio. Bom apetite.

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